Koscher-Zertifizierung
Koscher-Zertifizierung für Verpackungen und Produktionshilfsmittel
Verpackungsmaterialien mit Lebensmittelkontakt können aus Kaschrut-Sicht relevant sein. Erfahren Sie, welche Materialien und Hilfsstoffe geprüft werden und wie eine Zertifizierung abläuft.
Kostenlose Vorprüfung anfragenVerpackungen und Kaschrut – was ist relevant?
Verpackungsmaterialien, die direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, können aus Kaschrut-Sicht relevant sein. Das betrifft insbesondere Materialien, die Beschichtungen, Lacke, Additive oder andere Substanzen enthalten, die tierische Rohstoffe oder nicht-koschere Bestandteile enthalten könnten.
Für Hersteller von Verpackungsmaterialien, die ihre Produkte an koscher-zertifizierte Lebensmittelbetriebe liefern möchten, kann eine eigene Koscher-Zertifizierung ein wichtiges Differenzierungsmerkmal sein.
Welche Materialien und Hilfsstoffe werden geprüft?
Folien und Kunststoffe
Kunststofffolien, Verbundmaterialien und andere Verpackungsfolien mit direktem Lebensmittelkontakt.
Beschichtungen und Lacke
Innenbeschichtungen von Verpackungen, Lacke und Druckfarben, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen können.
Additive und Weichmacher
Additive, Weichmacher und andere Hilfsstoffe in der Verpackungsherstellung.
Trennmittel
Trennmittel und Gleitmittel, die bei der Verpackungsherstellung eingesetzt werden.
Klebstoffe
Klebstoffe für Verbundverpackungen und Etiketten mit möglichem Lebensmittelkontakt.
Produktionshilfsmittel
Alle weiteren Hilfsstoffe, die bei der Herstellung der Verpackung eingesetzt werden.
Häufige Fragen
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